Ingrédients : (pour 2 personnes)
- 2 pack choï
- Huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 20 g de gingembre
- 50 ml de bouillon de légumes
- 1 cs de soja
- Huile de sésame
- Couper dans la longueur les pack choï. Les passer sous l'eau.
- Réduire l'ail en purée.
- Dans un wok, verser un filet d'huile d'olive. Lorsque l'huile est chaude, ajouter l'ail et le gingembre.
- Ajouter les pack choï. Laisser dorer en remuant avec une spatule en bois.
- Verser le bouillon de légumes.
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