Ingrédients :
- 1 poireau
- 2 petites carottes
- champignons noirs
- 1 demi filet mignon de porc coupé en cube
- 2 cuillères à soupe de soja
- 1 cuillère à soupe de sauce nuoc mam
- 1 cuillère à soupe de sauce d'huître
- 1 oignon
- Préparer tout à l'avance : couper la viande, couper les carottes en lamelles, l'oignon en dés, le poireau en petits carrés.
- Jeter dans le wok dans une cuillère à café d'huile d'olive.
- Ajouter les sauces.
- Laisser 5 minutes sur le feu.
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