Ici, accompagnés d'une purée de potirons et de st-jacques
- 1 poireau
- 1 cuillère à café de gingembre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- Couper les poireaux en lamelles.
- Faire revenir les poireaux dans l'huile d'olive quelques minutes.
- Ajouter la sauce soja, le gingembre. Faire cuire quelques minutes.
- Ajouter le vinaigre balsamique. Laisser cuire quelques minutes.
- C'est prêt et vraiment très bon !
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